Overbooking

Hablamos de Overbooking cuando el establecimiento vende más habitaciones de las que tiene disponibles.

¿Cuándo podemos plantear este tipo de estrategia?

Supongamos que tenemos un ratio de cancelación de reservas del 15%, por cada 100 habitaciones vendidas, nos cancelan 15. En este caso podríamos plantearnos sobre vender 9 habitaciones para maximizar los beneficios.

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